のみものマニアの毎瞬Tea Time

アメリカ暮らしの中で見つけた推しTEAをひたすら紹介するマニアックなブログです。毎週火・金曜、朝7時更新。

雅な英国紅茶、テイラーズ・オブ・ハロゲイトの English Breakfast 飲み比べ

スイーツに合わせるおいしい紅茶をネットで探していて、レビューの高さについポチッてしまった紅茶がこちら。

テイラーズ・オブ・ハロゲイト(Taylors of Harrogate)のティー・サンプラー。

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8種類も入っていてお得感満載、しかも箱も高級感があってカッコイイので飲む前からテンションが上がります。

 

まずは定番のEnglish Breakfast Teaと、そのカフェイン無し版のDecaffeinated Breakfast Tea を飲み比べてみました。

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Taylors English Breakfast比較

テイラーズ・オブ・ハロゲイト(Taylors of Harrogate)について

チャールズ・テイラーによって1886年に設立されたイギリスの老舗紅茶ブランドです。
1962年にBettys cafeと合併し、Bettys&Taylors of Harrogate として現在に至っています。

専属のティーバイヤーによる仕入れた茶葉を、一流の技術を持つブレンダーが最高の紅茶に仕上げています。

その品質は高い評価を受け、2010年に英国王室御用達となりました。

English Breakfastの製品紹介

世界で最も有名な2つのお茶の産地、インドと東アフリカのお茶を特別にブレンドしたもので、大人気の定番ティーです。

味わいはコクがあり、リッチでさわやか。

明るく心地よい色合いで、朝食の時だけでなく、いつでも楽しむのに最適なお茶です。レモンやミルクと一緒に召し上がれ。(意訳)

原料

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右)ティーバッグ 左)中身の茶葉

紅茶(インド、東アフリカ)

ブロークンな茶葉。細長い赤い花(?)のようなものが。

入れ方

ティーバッグ1個に対し熱湯236mlを注ぎ、4〜5分蒸らす。

感想

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English Breakfast:抽出後

赤みのある茶色
スタンダードな紅茶の色

香り

ほのかな紅茶らしい香り

渋み、苦味が強い
フルボディで、しっかりコクのある味わい

Decaffeinated Breakfast Teaの製品紹介

この上質なアフリカンティーのブレンドは、軽くてほんのり甘い風味があり、一日中いつでも楽しむのに最適です。

当社はカフェインを穏やかに取り除くために自然の要素のみを使用しております。ストレート、またはレモンやミルクと一緒にお召し上がりください。(意訳)

原料

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左)ティーバッグ 右)中身の茶葉

紅茶(アフリカ)

茶葉の形状は粒っぽく、ルイボスティーに似ています。香りは無臭に近い。

入れ方

ティーバッグ1個に対し熱湯236mlを注ぎ、5分蒸らす。

感想

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デカフ抽出後

赤みが少ない茶色
黒烏龍茶の色に近い

香り

香りはほとんどしない

スムーズで滑らかな口当たり
クセなく飲める
渋み、苦味はない
中国茶の味に近い

まとめ:2つを比較してみて

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左)デカフ 右)普通のEnglish Breakfast


イングリッシュ・ブレックファスト(赤)は茶葉そのものの味がしっかりしていて、頼もしい紅茶です。

ストレートで飲むには強すぎる印象。

それもそのはず、English Breakfastはミルクに合わせるのが定番なのですね。←無知w

一方、カフェイン無しデカフ・ティー(青)は紅茶として飲むには大人しすぎて物足りない感じでした。

クセなく食事にも合わせやすいので、時間を気にせずたくさん飲みたいときには便利かと思います。

次回は、両方ともミルクに合わせて比較したいと思います。

おまけ:このお茶に合うおやつ

Nonni's のビスコッティーがめちゃめちゃ合いました。

ビスコッティ自体は甘さ控えめだけど、底面にチョコレートが分厚めにコーティングされていて、食べ応え◎ (1本110 kcal)

コーヒーもいいけど、濃いめの紅茶が口の中でチョコレートと混ざり、お互いの美味しさを引き立て合います🥰💕

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ビスコッティー底面

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

ではでは、良いTea Timeを🍀️

 

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