のみものマニアの毎瞬Tea Time

アメリカ暮らしの中で見つけた推しTEAをひたすら紹介するマニアックなブログです。毎週火・金曜、朝7時更新。

本格的な果実み。セレッシャルシーズニングスのブラックチェリー🍒

 7月、アメリカではチェリーがとても美味しい季節です🍒

旬のものは、とってもジューシーで甘くて濃厚な味わい。

今回は、そんなチェリーの美味しさを閉じ込めたハーブティーのご紹介をします。

セレッシャルシーズニングスのブラックチェリー

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アメリカンチェリーとは?

アメリカンチェリーとは、アメリカで取れるさくらんぼ全般のことで、品種名ではありません。

代表品種は「ビング」と呼ばれるもので、濃い赤色と大きく引き締まった実、強い甘さが特徴です。

 

ご参考まで:ビング種について

ビング(Bing)<アメリカンチェリーの品種:旬の果物百科

 

主にカリフォルニア、オレゴン、ワシントン州で作られており、日本でも輸入品がスーパーや青果店で売られていますね。

アメリカから海を渡って日本に行く過程で、どうしても果実の鮮度が落ちてしまうので、

日本のみなさまにはビングチェリーの本来の味わいが伝えられていないのが残念ですが・・・

現地のものはとてもジューシーで美味しいです😋💕 

セレッシャル・シーズニングスとは?

アメリカで人気のティーブランド。1969年にコロラド州ボルダーで設立されました。

Celestialには「天空の」「天国の」「非常に美しい』と言う意味があり、社名は「この世のものとは思えないほど素晴らしい」お茶を提供すると言う理念を表しています。

創業者のMo Siegel氏は、ハーブティーを飲む習慣のなかった北アメリカにハーブティーを広めたパイオニア的な存在。

Siegel氏のハーブティーは徐々に口コミで広がり、多くの人に求められるようになって、現在のような全国展開&製造を行うようになりました。

日本でもカルディー、成城石井などの実店舗、アマゾンや楽天、アイハーブなどのECショップで手に入るそうです。 

セレッシャル・シーズニングスのこだわり

こちらの製品は100%ナチュラルにこだわり、環境にも配慮した包装が特徴です。

ティーバッグは個包装せず、紐やタグなどもつけていません。←ゴミ削減のため

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セレッシャル・シーズニングのグリーンティー

上の写真は同社の別商品ですが、すべての商品がこの包装スタイルです。

そのままマグカップに入れても、ティーポットに入れてもOK。水出しにも便利です。

 

製品情報

あま〜い完熟ベリーをベースに、ハイビスカスやローズヒップ、サンザシなどが加わり華やかで甘酸っぱい味わいに仕上がっています。

ジューシーなパイにされるのを待ち望んでいる熟れたみずみずしい果実達が、サクランボの果樹園へと連れ出してくれます。(公式サイトより意訳)

なかなかの文言、笑↑

純正日本人には気恥ずかしくて思いつかないフレーズでございます😄

 

  • 100% ナチュラル
  • カフェインフリー

原料

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*上の写真はフルーツサンプラーに含まれているブラックチェリーの包装(ティーバッグ4つ入り)です。単品の場合、1箱20個入りです。

 

ハイビスカス、ローズヒップ、ローストチコリー、ブラックベリーの葉、サンザシ、ブラックチェリーなどの天然香料、カモミール、スイートチェリー

Hibiscus, rosehips, roasted chicory, blackberry leaves, hawthorn, natural black cherry flavor with other natural flavors, chamomile and sweet cherries.

 

入れ方

ティーバッグ1個をカップに入れ、熱湯240mlを注ぎ、4~6分抽出します。

私は濃厚なチェリーの風味を味わいたかったので、6分しっかり出しました。

レビュー

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水色(すいしょく)は、とても深い赤


深い赤、まさにブラックチェリー色

香り

甘く濃厚なチェリーの香り
ハイビスカスやローズヒップのフローラルな香り

ほのかにボタニカルな香り(ブラックベリーの葉、ローストチコリーの香りかどうかはわかりませんでした💦)

アメリカンチェリーのコクのある甘みに、ハイビスカスの酸味がうまく重ねられている。
原料を見ると、最後に「チェリー」とあるので、パウダーなどで添加されていると思われる。


香料のみでは決して出せない果実味を感じることができる。

 全体

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Celestial fruite sampler全体に言えるのですが、ハイビスカスとローズヒップが基調になっているため色が鮮やかな赤色で、爽やかな酸味があります。

チェリーフレーバーは、シリーズの中でもとりわけ果実味を感じることができます。
今までたくさんのフレーバード・ハーブティーをいただいてきましたが、一番果実味(み)を感じました。

 

おまけ:このお茶に合うおやつ

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クランベリーの入ったダークチョコレートと一緒にいただくと、お互いを引き立てあって美味しかったです。

チョコレートのまろやかさに、チェリーの甘酸っぱい酸味。カカオとフルーツの香りがお口に広がり、幸福感に包まれます。

*チョコレート:Endangered Species Chocolateのクランベリー&アーモンド

 

ご参考まで:商品リンク

アイハーブで購入すると、ティーバッグ20個入りで363円ほど。(送料別)

jp.iherb.com

 

 

お読みくださり、ありがとうございました💛

良いTea Timeを🍀️